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    巴旦姆是由波斯語Badam而得名瑞暇,學名為扁桃卉,民間又稱為“青春聖果”

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    1900多年前


    1900多年前牽,羅馬人將巴旦姆作為結婚禮物丹,予以新人叉壇,寓意早生貴子

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    1300多年前


    1300多年前 限青範,巴旦姆從古波斯(現今伊朗)傳入西域開始種植遍爆嫁,在唐書文《酉陽雜俎》蕩笆涉、《嶺表錄異》有記載考證

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    400多年前


    400多年前拱暑哪,明代李時珍的《本草綱目》記載懦蓖︰“巴旦姆出回回舊地莎瞪躺,今關西駐地亦有咸尺鋅,樹如杏而葉差小蘑。實亦尖小而肉碧亍,其核如梅核哼癱困, 殼薄而仁甘美版姆。點茶食之輸挨,味如榛子脾隸。西人以充方物墨儲。

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    近幾百年

    近幾百年 橡,巴旦姆深受當地人喜愛駿免,它那宛如水珠的形狀及上面的花紋糜,曾誘發出維吾爾族先民諸多的藝術聯想拴甲, 成為花帽申、小刀泊、樂器沏謊、銅器路、艾德萊斯綢等最具民族特色的生活用品的基本圖案蓋淡倘,深受群眾的喜愛臼唾雞。

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    現今


    現今洪,巴旦姆是新疆各族人民最珍視的堅果並逐步受到全世界的人們的喜愛燙。

巴旦姆是什麼?

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巴旦姆有個別名叫“巴旦木”純,不通過籌款等方式在內地興建了100多間學校衣衫襤褸的傷者倒在路邊一動不動少人誤認為它是杏葛,實際上巴旦姆是扁桃不是杏虛,為薔薇科Rosaceae李亞科Prunoideae扁桃屬Amygdalus L.)薪談。 巴旦姆樹比杏樹高大啊刷行,它的花像杏花而略大蘿敢凶,葉似桃葉而狹邢冶芾ゃ,果似桃卻呈扁形聊荒,故又稱扁桃哨炬。果肉干澀無汁不能食剎堪,成熟時外莢會開裂舜標蘭,種植的 目的是收割核仁劍絨,主要吃核里發達的果仁頌逢。

      我們通常所說的杏仁綏快篩,是多種杏樹所產核仁的總稱績配,包括杏扮媚、東北杏雙、山杏技、及野杏等的核仁屑尾貉,為薔薇科李屬植物杏存郎,歸杏屬(Prunus armeniaca L.)檄寂雹, 略帶一點苦味吹餡狙。成熟時果肉不開裂摹韭。中國杏仁栽培的杏樹多以獲取果肉為目的雷汐。

      巴旦姆與杏仁分別產自不同屬的植物獻,它們在營養價值上也有所不同錢薊。巴旦姆果仁清脆可口匹長,有特殊的甜香風味類甫。在堅果家族中號蘑茶,因其巨大的營養價值和稀有性樂兢, 巴旦姆是非常名貴的一種紳亭,它與核桃寫捐、腰果鶴掇碗、榛子一起磺,並列為世界四大干果勞剃苗。它營養十分豐富畔寇嬌,含有大量的不飽和脂肪酸寐斯醛、蛋白質倒舶、鈣顱、維生素E駛、維生素B2停、維生素B3等多種維生素胯恰潔。它的藥用價值也很高轟煤苯, 在喀什的維吾爾醫中姓,60%的藥都配有它山觸火,是良好的健身滋補品朵墳郡。在民間普遍認為它具有滋陰補腎瞪全兔、明目健腦杠灌統、健脾養胃曝茹淪、延緩衰老頂希眠、抗癌防癌等多種強身健體 的功效逼戳。杏仁通塵餳 含有苦杏仁 (amygdalin)董燦、 脂肪油竭、苦杏仁黴(emulsin)磊欣、苦杏仁 黴(amygdalase)寶伍忍、櫻葉黴(prunase)康、雌酮倍、α-雌二醇攔位拖、鏈甾醇 等興。一般書籍記載其功效為降氣檀、止咳關剔、平喘溫、潤腸通便瀝莎晨,主要用于治療咳嗽氣喘溪巳、腸燥便秘等京累,是一種傳統中藥嫂恢。

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    該名黨員透露一切以敵我雙方實際出發  此外肉砂,還可從下面這些直觀的差異來辨別巴旦姆仁和杏仁師︰巴旦姆味甜而香美仿,顆粒大陋啊瑰、無毒史覆仕、淡黃色粗衡, 尖端略歪烈,聞起來無味或略帶甜香味謙。

資料來源瑟奧窟︰巴旦杏資源開發利用研究報告 梁遠強
中國杏仁網
巴旦姆(新疆巴旦杏)國內外發展現狀及集約化栽培技術

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